食品工业原料广泛,制品种类繁多,排出废水的水量、水质差异很大,因此在生产过程中所产生的废水需要经过一系列处理才能保证不破坏自然环境,主要是蒸谷米加工废水。
1、生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。
2、废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量从每天几吨到几千吨不等。
3、食品工业废水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其废水中的成分也以自然有机物质为主,不含有毒物质。
4、高浓度废水多,废水中氮、磷含量高。
5、废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易腐败发臭。
使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。



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